Jember, sebuah kota yang dikenal sebagai penghasil tembakau dan kopi berkualitas tinggi, ternyata juga menyimpan harta karun berupa kekayaan kuliner yang menggoda selera.
Terletak di ujung timur Pulau Jawa, Jember menawarkan perpaduan cita rasa yang unik, dipengaruhi oleh budaya Jawa dan Madura, serta hasil bumi lokal yang melimpah.
Bagi para pecinta makanan, menjelajahi kuliner khas Jember adalah sebuah petualangan yang tidak boleh dilewatkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dari hidangan utama yang mengenyangkan hingga camilan manis yang legendaris, setiap sajian memiliki cerita dan keunikan tersendiri.
Proll Tape Jember: Ikon Manis Kota Suwar-Suwir
Jika ada satu camilan yang paling identik dengan Jember, jawabaya adalah Proll Tape. Camilan ini terbuat dari tape singkong (fermented cassava) yang diolah menjadi adonan kue padat dan dipanggang.
Keunikan Proll Tape terletak pada perpaduan rasa manis dan sedikit asam khas tape, dengan tekstur yang padat namun lembut di dalam. Sensasi legit dan aromanya yang harum menjadikaya favorit banyak orang, baik sebagai teman minum teh maupun sebagai oleh-oleh.
Proll Tape tidak hanya sekadar kue, tetapi juga simbol kreativitas kuliner Jember. Kini, varian Proll Tape semakin beragam, mulai dari rasa original, keju, cokelat, hingga kismis.
Saat berkunjung ke Jember, pastikan untuk membawa pulang Proll Tape sebagai buah tangan. Anda bisa menemukaya di toko oleh-oleh khusus atau pusat oleh-oleh di Jember.
Sui Mie Jember: Kelezatan Mie Kuah yang Melegenda
Selain Proll Tape, Jember juga memiliki hidangan mie kuah yang sangat populer dan melegenda, yaitu Sui Mie. Berbeda dengan mie ayam pada umumnya, Sui Mie Jember memiliki ciri khas kuah bening yang gurih dan topping yang melimpah. Biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, bakso, pangsit goreng, dan taburan bawang goreng renyah.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
